mespetitsdelices

Aujourd'hui, pas de recette. Mais l'envie de partager avec vous une tasse de thé (et une bonne adresse pour se fournir ! ).

Bien que je n'arrive pas à boire de café (même si j'adore l'odeur que celui-ci peut dégager) et que mon petit-déjeuner se compose d'un bol de Nesquick (...), il y a un moment que j'apprécie particulièrement. Celui où je déguste une bonne tasse de thé au goûter ou le soir devant la télé.

Alors bien sûr on en trouve de très bons en grande surface. Il y a de plus en plus de variétés qui en plus d'être originales (comme ce thé à la rose et à la violette de chez Lipton que Karine m'a offert) se révèlent être délicieuses.

Mais quand même... Noël 2008 j'ai eu un gros coup de coeur pour les thés proposés au Palais Des Thés.
En effet, à cette occasion j'ai eu la chance de découvrir dans mes cadeaux un coffret offert par chéri pour me faire découvrir 9 thés parfumés (voir photo).

Ce coffret contenant 6 sachets de chacunes des 9 variétés, propose un mélange de thés fleuris et fruités.
Sur chaque sachet une petite description du thé (qui met déjà l'eau à la bouche) et les consignes d'utilisation (durée d'infusion, moment de la journée le plus propice pour le boire).

Impossible de dire quel thé j'ai préféré car honnêtement ils sont tous vraiment délicieux !

Alors forcément, j'ai craqué, et une fois mon coffret fini je suis retournée en boutique pour refaire le plein.
J'aurais pu tester de nouvelles variétés (vu le nombre de boîtes de thés qu'il y a sur les étagères je pense qu'il y a encore des vrais délices qui s'y cachent) mais j'ai tellement apprécié ceux du coffret que je suis restée sur ceux-ci.

Cette fois-ci par contre j'ai choisi de les prendre en vrac, par sachet de 100 g (ce qui fait déjà un sacré nombre de tasses !). Et me voici donc de retour à la maison avec mes 600 g de thé (oui en effet je n'ai pas pris tous les parfums du coffret, avec 600 g j'ai déjà de quoi tenir un sacré bout de temps).
Et un grand merci à Maman qui m'a offert ces thés pour mon anniversaire !!

Aujourd'hui mon blog a 2 mois !

Ce n'est pas grand chose mais je suis contente de pouvoir partager avec vous depuis ces 8 petites semaines mes recettes préférées et mes essais culinaires.

Je prends vraiment beaucoup de plaisir à publier mes articles et à lire vos commentaires et je tiens particulièrement à remercier les filles de GeekandGirl pour m'avoir permis de déposer chez elles quelques recettes (et j'en ai encore sous le coude les filles si ça vous intéresse !).

Aujourd'hui je vous propose de vous faire plaisir sans prendre un gramme !

Ca paraît impossible et pourtant.... En me promenant sur le marché de Noël de Strasbourg ces dernières semaines je suis tombée sur un stand fabuleux !
J'en ai pris plein les yeux ! Des bûches de Noël et des gâteaux tellement beaux !
Et en y regardant de plus près je me suis rendue compte que c'était des savons et des serviettes de bain. Une idée cadeau originale !




Alors je me suis dit qu'il était trop bête que je sois la seule à profiter de ces petites merveilles. (chez GeekandGirl les filles ont aussi un sujet similaire, si vous voulez aller y faire un tour c'est par là !)
Pas moyen de trouver sur le net le site de ce stand (en même temps j'ai été un peu bête j'ai pas pensé à retenir leur nom... :S ) mais j'ai fureté et j'ai fini par trouver de jolies choses très similaires.

Donc si vous aussi vous désirez vous faire plaisir sans prendre un gramme, allez donc faire un tour sur ces sites :
¤ CandyFairy.net : muffins et bonbons pour le bain
¤ L'accro du bain : part de gâteau savon (ce qui se rapproche le plus de ce que j'ai pu voir sur le Marché de Noël)
¤ Le comptoir des rêves  : des savons sous tout un tas de formes délicieuses (cookie, macaron, part de cake ou de gâteau, cupcake...)

Mais saurez-vous résister à l'envie de les croquer ?  ;)

REJOUISSANCES CULINAIRES DE NOËL

Noël c'est les cadeaux et les repas en famille.
Côté cadeaux, j'ai été bien gâtée cette année encore ! D'ailleurs il y a peu de temps encore j'étais dans mon bain saveurs chocolat !!! Gommage et gel douche parfum chocolat-amandes, j'ai la peau toute douce et si j'osais, je me croquerais ! Merci Lili et Dim pour ce savoureux cadeau !

Côté repas, là aussi ça a été le festival ! Comme chaque année on s'est régalés, comme chaque année, on a trop mangé ! (heureusement que la saison du bikini est encore loin !)





On a débuté les festivités le 23 décembre quand notre ami Muf nous a invités à partager avec lui la dinde qu'il a gagnée dans son club de foot.
Une sacrée bête ! On était à 7 dessus (dont 6 hommes) et à notre départ il en restait encore !

Cette dinde n'a pas été farcie aux marrons mais avec une recette sucrée/salée très adaptée à Noël.
Je n'ai pas les quantités exactes mais je peux tout de même vous dire de quoi était composée cette farce : escalope de dinde, pain d'épices, abricots secs, raisins secs, figues sèches, pignons de pin.

Le plus dur dans cette histoire a quand même été de couper la dinde... C'était une première pour nous mais finalement, on s'en est bien tirés (même si on s'est fait quelques frayeurs lors des manipulations de couteaux !)

Je ne suis pas très sucré/salé alors je me suis jetée sur une cuisse (énooorme !) mais j'ai tout de même goûté la farce seule et c'était délicieux !!! En plus la dinde était cuite parfaitement (après 3h au four en étant arrosée toutes les 1/2 h).
La peau était dorée et croustillante et la chair tendre et moelleuse. Un régal !
On l'a dégustée accompagnée de pommes dauphines et haricots plats et je peux vous dire qu'après ça, on avait le ventre bien plein !













Et le 24 décembre, pour le réveillon, nous avons rejoint la famille pour un repas gargantuesque !

Dès l'apéro, défilé de verrines, bouchées et autres petits-fours.

Je ne me souviens plus de tout (il y en avait tellement !) mais j'ai bien retenu quelques recettes particulièrement délicieuses.
Parmis lesquelles, une verrine d'avocat recouvert de St Môret et miettes de crabes avec de la poudre de noisettes grillée.

Pour les autres verrines : mousse de betteraves, une autre à la pomme avec des endives et du jambon de Bayonne et d'autres encore que j'ai oubliées....

Il y avait aussi des petites bouchées de crackers dans lesquelles on trouvait du saumon fumé et du tarama et sur le dessus des oeufs de lump avec un peu d'aneth (photo)

Sur des petits pics il y avait du chorizo enroulé dans une fine tranche de pomme de terre devenue chips après passage au four et sur d'autres pics un morceau de fromage de brebis avec un abricot sec enroulé dans une fine tranche de jambon de Bayonne.

Plein de petites brochettes aussi sur lesquelles on trouvait raisin, radis, cornichon, olives noires, fromage de brebis, tomates cerises, pomme, saucisson à l'ail...

Et aussi : du tartare de saumon, des crevettes marinées...


Après tout ça, on n'avait déjà plus très faim mais le plat est arrivé : des févettes aux 3 viandes.


Et on a terminé sur une touche pas moins légère : le trio de tiramisus que j'avais préparé la veille.


Et vous ? Qu'avez-vous mangé à Noël ? ;)

Un article pour partager avec vous quelques photos prises dans un parc d'attractions pas loin de chez moi.
A l'occasion d'Halloween, le parc avait été entièrement décoré. Pas seulement de monstres! Il y avait aussi une belle quantité de citrouilles, potirons...